Trafile per
maccheroni dritti
Trafile su misura per la produzione di maccheroni dritti
Trafile Turconi realizza trafile per maccheroni dritti progettate per la produzione professionale e industriale di numerosi formati di pasta corta. Il mondo dei maccheroni comprende infatti una grande varietà di tipologie, dai sedanini alle mezze maniche fino ai paccheri, con differenti diametri, spessori e livelli di rigatura.
Le trafile vengono sviluppate per garantire uniformità del formato, precisione dell’estrusione e qualità costante del prodotto finale, adattandosi alle esigenze di pastifici, laboratori professionali e produttori industriali di pasta fresca ed essiccata.
Maccheroni lisci, rigati e formati personalizzati
La produzione di Trafile Turconi comprende sia i classici maccheroni lisci e rigati presenti a catalogo sia soluzioni progettate su misura insieme al cliente. Ogni formato può essere personalizzato in base a:
- grandezza del maccherone
- spessore della parete
- tipologia di rigatura
- diametro del foro interno
- resa estetica della superficie
La possibilità di sviluppare configurazioni differenti consente di creare formati adatti a molteplici esigenze produttive, dalle linee tradizionali fino a produzioni premium o speciali.
Trafile professionali per pasta fresca ed essiccata
Le trafile per maccheroni dritti possono essere realizzate sia per pasta fresca sia per pasta essiccata, mantenendo elevate prestazioni produttive e continuità operativa anche nelle lavorazioni intensive.
Gli inserti possono essere eseguiti con teflon, per ottenere una pasta più liscia e uniforme, oppure senza teflon, soluzione ideale per chi desidera una superficie più ruvida e dall’aspetto maggiormente artigianale.
Grazie all’esperienza maturata nella progettazione di trafile per macchine professionali per pasta, Trafile Turconi è in grado di sviluppare soluzioni compatibili con differenti impianti produttivi, offrendo trafile standard o completamente personalizzate in base alle caratteristiche del formato richiesto.
Contattaci per maggiori informazioni sulle nostre trafile
Trafile Turconi è al servizio degli operatori del settore per la realizzazione di trafile e inserti per tutte le tipologie di pasta.
Efficienza, serietà, qualità e competenza hanno permesso all'azienda di diventare un punto di riferimento a livello internazionale. Il tutto senza mai perdere quel know-how artigianale e quella flessibilità che hanno contraddistinto l'azienda sin dai primi anni.
Che vogliate un prodotto a catalogo o desideriate sviluppare insieme a noi un prodotto ad hoc per le vostre esigenze, anche per piccole produzioni, i nostri tecnici sono a vostra disposizione.
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