TROQUELES PARA
MACARRONES CURVOS
TROQUELES PARA EL PROCESAMIENTO DE MACARRONES CURVOS
La familia de macarrones curvos incluye varios formatos: pipe, gramigne, curvetti y crestas de gallo.
También en este caso, como para el resto de formatos, podemos personalizar el tamaño, grosor y tipo de surco.
Las piezas se pueden hacer con teflón, para una pasta más suave, o sin teflón, para una pasta más áspera y casera. Los troqueles para macarrones curvos se pueden realizar tanto para pasta fresca como seca.

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Trafile Turconi está al servicio de los operadores del sector para la creación de troqueles y piezas para todo tipo de pastas.
La eficiencia, fiabilidad, calidad y pericia han permitido a la empresa convertirse en un punto de referencia internacional. Todo ello sin perder nunca ese saber hacer artesano y la flexibilidad que han distinguido a la empresa desde los primeros años.
Tanto si deseas un producto en el catálogo como si deseas desarrollar con nosotros un producto ad hoc para tus necesidades, incluso para pequeñas producciones, nuestros técnicos están a tu disposición.
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