TROQUELES PARA
CONCHAS Y ÑOQUIS
CONCHAS Y ÑOQUIS: AQUÍ ESTÁN TUS TROQUELES
Conchas lisas o rayadas, pequeñas o grandes, también ideales para pasta rellena. Los ñoquis sardos o malloreddus, por otro lado, se encuentran entre los formatos regionales más famosos del mundo y ofrecemos diferentes tipos que también se pueden personalizar en tamaño y tipo de surco.
Este formato se realiza exclusivamente sin teflón, para obtener una pasta áspera y cruda.
Los troqueles para conchas y ñoquis están disponibles tanto para pasta fresca como seca, con piezas que se pueden realizar con teflón para una pasta más suave o sin teflón para una pasta más áspera y casera.
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Trafile Turconi está al servicio de los operadores del sector para la creación de troqueles y piezas para todo tipo de pastas.
La eficiencia, fiabilidad, calidad y pericia han permitido a la empresa convertirse en un punto de referencia internacional. Todo ello sin perder nunca ese saber hacer artesano y la flexibilidad que han distinguido a la empresa desde los primeros años.
Tanto si deseas un producto en el catálogo como si deseas desarrollar con nosotros un producto ad hoc para tus necesidades, incluso para pequeñas producciones, nuestros técnicos están a tu disposición.
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DE TROQUELES PARA PASTA
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tipo de maquinaria de pasta.
