MATRIZEN FÜR
MUSCHEL-NUDELN UND GNOCCHI
MUSCHEL-NUDELN UND GNOCCHI: HIER SIND DIE MATRIZEN FÜR EUCH
Glatte oder gerillte Muschel-Nudeln, klein oder groß, ideal auch für gefüllte Nudeln. Die sardischen Gnocchi, auch oder Malloreddus genannt, gehören hingegen zu den berühmtesten regionalen Formaten der Welt und wir bieten verschiedene Arten an, die auch in Größe und Art der Rillen individuell gestaltet werden können.
Dieses Format wird ausschließlich ohne Teflon ausgeführt, so dass raue und grobe Nudeln entstehen.
Die Matrizen für Muschel-Nudeln und Gnocchi sind sowohl für frische als auch für getrocknete Nudeln erhältlich, mit Teflon-Einsätzen für glattere Nudeln oder ohne Teflon für rauere und wie hausgemachte Nudeln.
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Trafile Turconi ist für die Herstellung von Matrizen und Einsätzen für alle Arten von Nudeln zu Diensten der Betreiber des Sektors.
Effizienz, Seriosität, Qualität und Kompetenz haben es dem Unternehmen ermöglicht, ein internationaler Bezugspunkt zu werden. All dies, ohne jemals das handwerkliche Knowhow und die Flexibilität zu verlieren, die das Unternehmen seit den ersten Jahren geprägt haben.
Gleich, ob Sie ein Produkt aus dem Katalog haben oder mit uns ein Produkt entwickeln möchten, das auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten ist, und zwar auch für kleine Produktionen, unsere Techniker stehen Euch zur Verfügung.
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NEUEN KATALOG
NUDELMATRIZEN
Mehr als 500 Formate mit Zeichnung
und Muster für alle
Arten von Nudelmaschinen.
